食在開心

平常要享受正統的異國美食就要花上好幾百、好幾千元嗎? 現在位於公館東南亞戲院斜對面的「house No.202 創意料理餐坊」，店內提供濃郁道地的義大利麵，及物超所值的各類排餐；每道料理都是不惜成本的精緻美味，讓消費者可以用逛夜市的消費，享受到高質感的料理。在熙來攘往的公館夜市之中，這是一個可以讓您放鬆用餐的地方。

     老闆精心特製的雞腿排香嫩多汁，醬料獨特裹著彈牙的雞腿皮，裡面厚嫩的雞腿肉保留了最滑嫩的口感，一推出就備受大家好評呢!

川味美食到處都有，但要道地可就不容易了，台北縣有一家川味麵食館，滷的鴨血看起來晶瑩剔透，吃起來麻而不辣香Q有勁，至於店內的抄手因為包法特殊，口感更是細緻，讓老饕呼朋引伴不斷上門，到底有多好吃，帶您一塊來品嚐。雖然是下午冷門時段，這一間川味麵食館依舊人氣滿滿，大夥衝著全是這一塊塊看起來晶瑩剔透，吃起來軟Q有嚼勁的招牌鴨血。

轉眼間，冬至又要來臨！然而，不吃就不長一歲了嗎？與其懷著歲月匆匆的心情，倒不如歡歡喜喜地吃碗湯圓吧！像是位於雙連捷運的燕山湯圓，真可說是我吃過最棒的湯圓。只是，固然有人愛加豬肝之類的食材，但果若如此，油蔥香似乎容易被混擰了。所以無論如何，每回吃的永遠都是單純的鹹湯圓跟碗粿。

包括牡丹蝦的6種18個生魚片只要500元，香烤鰻魚飯200元，新店開張的海壽司割烹，拚了！

    　氣候異常、大陸搶貨，台灣海鮮愈來愈貴已經是無可避免的趨勢，而以迴轉壽司起家的海壽司，在過去的先施百貨，現在的慶城一號美食大樓裡開了一家「海壽司割烹」，聯合集團旗下14家店的採購優勢，供應食材嚴選、價格平實的日式創意私房料理。

自去年起，台灣成為西班牙在亞洲推廣該國食品的重點市場之一。在台之相關推廣活動由「2010-2012西班牙食品推廣計劃」所主導，並由西班牙對外貿易發展局(ICEX)、西班牙農業部(MARM)、西班牙食品及飲料工業聯合會(FIAB)、西班牙各商務辦事處及西班牙16個自治區所共同策劃。透過眾多西班牙政府機構的齊心參與及合力推廣，相信應能讓台灣民眾對於西班牙飲食文化有更深層的認識。

在過去數年間，西班牙在台的貿易推廣主在加強西班牙製造商與台灣進口商的雙方關係，現今，一些具代表性的西班牙產品已成功進入台灣市場。

先將香菇切片後爆香，然後將現調粉水倒在煎板上，再放入紅蘿蔔絲、小白菜及海苔等，最後加上一顆蛋混合煎熟再淋上甜辣醬後就是讓客人讚不絕口的素蚵仔煎。 

「建國百年紀念酒」由於兼具收藏價值，未演先轟動，民眾紛紛以預約搶訂方式向台灣菸酒新竹分公司預定，工作人員忙得不開交，讓「建國百年紀念酒」發燒到極點。新竹營業所主任黃月嬌說，明年元旦上班後即可領貨。 台灣菸酒公司自從將「紅標米酒」降價後，老主顧紛紛回籠使用台酒紅標米酒，原先市場內人氣最旺的20元塑膠瓶米酒，在不敵老字號信譽之下，導致銷售通路大打折扣，讓「紅標米酒」又登上料理界盟主寶座。今年寒冬氣溫驟降，紅標米酒「紅到不行」，超級大熱賣之外，更帶動其他台酒所推出的商品。 台灣菸酒新竹營業所主任黃月嬌表示，營業所和門市除了紅標米酒熱賣，不少主顧客對台酒新推出的「台灣原窖八年陳高禮盒」購買意願高，這組紀念酒外型搶眼，整瓶以紅色為主色，以金色亮眼的兔子生肖嵌在上頭，象徵飛奔建國100年，討喜又討吉利，值得收藏。 黃月嬌指出，「台灣原窖八年陳高禮盒」預期明年初推出，目前僅能接受預約訂購，新竹營業所究竟能分配到多少瓶還不是很清楚，但是，訂購的消費者非常踴躍，不少民眾都以為有現貨可以領取，帶著現金錢來購買，營業人員只好向民眾說聲「抱歉」，有需要收藏或想在過年送禮的消費者，可事先打03-5221588預訂，或者是到新竹市東門街59號門市、營業所預訂都可以，手腳要快，以免向隅。

「竹東湯圓有夠讚！」第五屆竹東湯圓節於18日上午9點在竹東火車站旁的竹東之心盛大舉辦，有創意客家湯圓展覽、免費客家品嘗、創意商品展與精采的才藝表演等系列活動，讓竹東之心上午湧入超過兩千位民眾，慶祝客家鄉親的感恩節。 

新竹縣以濃濃客家風情著名，13鄉鎮各有特產，吃遍13鄉鎮名產、遊玩13鄉鎮名勝才能算真正認識新竹，為推廣新竹各鄉鎮名產，新竹縣政府舉辦「新竹縣第一屆十大伴手禮」邀請鄉親一起選出新竹縣十大伴手禮。 

順應台北縣升格新北市，代表三峽在地文化的地方名產「金牛角」業者康喜軒，為提供更健康的名產品質及規劃高檔歐式經營理念，特於今年在三峽鎮大德路增設「邦朵」分店，並預定12月18日舉辦正式營運促銷活動，康喜軒表示該家分店將透明化廚房烘焙過程，消費者可一目瞭然整個麵包製作步驟後，人人皆吃出安心、吃出健康，並期許「金牛角」在三峽鎮更發光發熱。